Filetes com natas e creme de marisco

É certo que esta receita não é minha, mas já que a acompanhei tão de perto é legítimo que a partilhe convosco.

Ingredientes: filetes de pescada, natas, creme de marisco em pó, margarina

Primeiro é preciso descongelar os filetes. Enquanto isso, untar um tabuleiro com um pouco de margarina e despejar o creme de marisco em pó num prato ou travessa. Quando os filetes estiverem descongelados, há que passá-los pelo creme de marisco envolvendo-os bem. Colocar os filetes no tabuleiro, polvilhar com o resto do creme de marisco e adicionar as natas. Não é necessário sal porque o tempero dos filetes é dado pelo próprio creme de marisco. Levar ao forno até as natas engrossarem e a cobertura ter um aspecto tostadinho, q.b.

Não sei indicar as quantidades porque a receita foi feita a olhómetro, mas para 6 pessoas, fizemos 8 filetes e usámos 2 pacotes de creme de marisco e 600 ml de natas.

O resultado final ficou óptimo, como poderão confirmar alguns colaboradores e leitores deste blog =D

ps – Pedro, quando tiveres a foto ilustrativa desta maravilhosa receita do Carlos, é favor adicionar para completar este post ;)

R: Aqui está a foto, devidamente editada e com o bom aspecto que se vê: